Introducción ¿Qué tienen en común tu dieta, tus niveles de estrés y tu rutina de ejercicio? Más de lo que imaginas. La epigenética está demostrando que nuestras decisiones diarias tienen el poder de activar o desactivar ciertos genes, influyendo profundamente en nuestra salud y bienestar. Este campo revolucionario estudia cómo el ambiente regula la expresión genética sin alterar la secuencia de ADN. La epigenética está transformando nuestra comprensión de la salud humana, mos